Onderwijsaanbod - Schoolbreed

Economie

https://www.ubboemmius.nl/wp-content/uploads/2018/09/20180821_Ubbo_online_beeldmateriaal_bronbestand_PRO_11_economie-1.jpg

Binnen het profiel Economie kun je bij Ubbo Emmius Praktijkonderwijs kiezen uit twee richtingen:

Koken / Consumptief

De leerlingen in de onderbouw werken met Kijk op praktijk. In de bovenbouw kunnen de leerlingen een certificaat halen. Het SVA-certificaat geeft aan dat de leerling onder begeleiding inzetbaar is in een keukenomgeving en de daar voorkomende werkzaamheden kan verrichten zoals: wassen, schoonmaken van groenten en fruit, verschillende snijtechnieken (ciseleren, julienne en brunoise), snipperen en hakken en dat hij daarbij de regels betreffende de hygiëne, veiligheid en ergonomisch verantwoord werken, toepast.

Winkelpraktijk / logistiek

Werken in de winkel, is het certificaat wat leerlingen kunnen halen voor het vak winkelpraktijk.

Terug
Start Schooljaar - Aan te schaffen materialen
09 juli 2020 Schoolbreed Start Schooljaar - Aan te schaffen materialen Lees verder Bekijk meer nieuws
Ubbo Emmius ook jouw school? Meld je aan