Stadskanaal Praktijkonderwijs

Economie

https://www.ubboemmius.nl/wp-content/uploads/2018/09/20180821_Ubbo_online_beeldmateriaal_bronbestand_PRO_11_economie-1.jpg

Binnen het profiel Economie kun je bij Ubbo Emmius Praktijkonderwijs kiezen uit twee richtingen:

Koken / consumptief

De leerlingen in de onderbouw werken met Kijk op praktijk.

In de bovenbouw kunnen de leerlingen een certificaat halen. Het SVA-certificaat geeft aan dat de leerling onder begeleiding inzetbaar is in een keukenomgeving en de daar voorkomende werkzaamheden kan verrichten zoals: wassen, schoonmaken van groenten en fruit, verschillende snijtechnieken (ciseleren, julienne en brunoise), snipperen en hakken en dat hij daarbij de regels betreffende de hygiƫne, veiligheid en ergonomisch verantwoord werken, toepast.

Winkelpraktijk / logistiek

Werken in de winkel, is het certificaat wat leerlingen kunnen halen voor het vak winkelpraktijk.

Terug
Voetbal- en danssportdag in Onstwedde
19 oktober 2018 Onstwedde Voetbal- en danssportdag in Onstwedde Lees verder Bekijk meer nieuws
Ubbo Emmius ook jouw school? Meld je aan